玉ねぎ皮茶に多く含まれているケルセチンという成分がどうして高血圧の改善に効果があるのか気になりますよね。
飲むとどのような良い効果があるのか、飲み過ぎるとどのような副作用が心配されるのかも調べましたよ。
沢山取り入れたい玉ねぎ皮茶の作り方、玉ねぎ皮茶の味について、活用方法についてお伝えしますね。
●玉ねぎ皮茶の作り方
玉ねぎの皮を2～3個分用意して、皮は水洗いして乾燥させます。
500mlの水を沸かして、皮を4～5分煮立てます。
それだけで玉ねぎ皮茶ができるんですよ。
玉ねぎの臭いが苦手だという人は、一番外側の茶色でぱりぱりした皮の部分だけを使うようにすれば玉ねぎの臭いは気にならなくなると思います。
●玉ねぎ皮茶の味や活用方法
玉ねぎ皮茶の水色は紅茶のようにしっかりとした色がつきますが、味はさほど濃くないので、お茶の味をしっかりと味わいたい人は香ばしい麦茶やほうじ茶とブレンドして飲むのがおすすめですね。
玉ねぎ皮に含まれるケルセチンという成分は苦味成分でもあるので、もっと飲みやすいお茶にしたいという人は、はちみつやレモンを加えて飲むと美味しく飲めますよ。
また玉ねぎ皮茶の使い道はお茶だけではないんです。
玉ねぎ皮茶には有用成分が沢山含まれていますよね、味噌汁やスープを作る時に出汁として煮出す感覚で使ってもいいんです。
ケルセチンを煮出した水で作ったお料理は更に栄養高く、美味しく頂く事ができるんですね。
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●玉ねぎ皮茶は高血圧に効果あり
玉ねぎの皮にはケルセチンという成分が多く含まれていて、血液をさらさらにしてくれたり、血管をしなやかにする効果があるんです。
血管が強くなり、血液がさらさらになると血流がよくなり血圧が下がるんですね。
玉ねぎ皮茶を飲むと、高血圧、動脈硬化、血栓などの予防に効果があるんです。
活性酸素の発生も抑えてくれるので、若々しくいられるアンチエイジング効果もあるんですよ。
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●玉ねぎ皮茶の副作用
玉ねぎ皮茶は有用成分が沢山含まれていているのですが、飲む人の体質や、飲んでいる薬によっては飲み合わせが悪い場合があるので注意が必要なんです。
普段から血圧を下げる薬を服用している人は、過剰に玉ねぎ茶を飲むのは控えたほうが良いかもしれません。
●まとめ
玉ねぎ皮茶にはケルセチンという成分が多く含まれていて、アンチエイジング効果や、血圧を下げる効果があるんですね。
既に血圧を下げる薬を服用している人は、飲み合わせの心配がありますので医師に相談したほうが良いかもしれません。
お茶だけでなく、料理に使う水に有用成分を煮出してから料理を作ると、煮汁にケルセチンなどの有用成分を煮出すことができるので栄養を更に取り入れる事ができるんですね。
